2017年7月7日

据澳新食物尺度局(FSANZ)动静,11月2日澳新食物尺度局发布传递,核准三酰基甘油脂肪酶(Triacylglycerol Lipase)做为加工帮剂用于烘焙食物、乳品等食物。

澳新食物尺度局核准了修订草案。并收到6份看法。澳新食物尺度局就该使用收罗相关看法,2017年7月7日,2017年10月25日,

据领会,本次使用申请由日本Amano Enzyme Inc.公司提出。该公司申请将柱状假丝酵母来历的三酰基甘油脂肪酶做为加工帮剂,用于烘焙成品、乳成品、油脂的加工。